Oi para todo mundo, hoje eu trago receita de Bolo de cenoura , toda vida meu bolo de cenoura sempre solava (ficava duro),e meus filhos adoram, então hoje fui pesquisar na web o que poderia estar fazendo de errado, meus bolos em geral sempre são bons e fofos, mas o de cenoura nunca deu certo até hoje eh eh.
 Nunca faço bolo em liquidificador , prefiro a batedeira, mas o de cenoura sempre é no liquidificador, e sempre sigo a risca a receita que pego, bem descobri meu erro que era bater tudo no liquidificador inclusive o trigo. Abaixo deixarei a dica , o bolo ficou perfeito , tipo esses que dissolvem na boca.
  Bem vou deixar o vídeo da moça que deu a dica para quem quiser assistir , a única coisas que não esta no vídeo é a cobertura que peguei em outro site.