Calda :

1 xícara de açucar

1/2 xic de água fervente 

  

Modo de preparo calda:

Na prórpia forma de pudim coloque o açucar em fogo baixo e deixe derreter, em seguida ponha a meia xícara de água fervente nesse açucar derretido e não mexa mais, espere derreter os torrões de açucar. Depois de derretido desligue e deixe esfriar.

Ingredientes para massa:

1 lata de leite condensado

1 xícara de leite quente 

2 pãezinhos ou 1 pão grande 

2 xícaras de leite líquido

3 ovos

1 colher se café de canela em pó

1 colher de queijo parmesão ralado(opcional)

Modo de preparo :

Bata todos os ingredientes no liquidificador e adicione sobre a calda ja fria que esta na forma de pudim. Leve ao forno coberto com papel alumínio e em cima de uma vasilha com pouca água, o forno deve estar preaquecido a 180 graus, deixo por aproximadamente 1 hora e meia. 

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Modo de prepraro