Oi meninas hoje a dica do dia é os benefícios que os temperos nos trazem,vamos conferir:

CANELA : Digestiva e antioxidante, a canela ajuda a controlar a pressão, prevenir a osteoporose e aliviar os sintomas da TPM.
Combina muito bem com pratos doces como o arroz doce.







CEBOLA: A cebola é antioxidante e digestiva
Vai bem em saladas,com aves,carne vermelha,peixes etc....









COENTRO  ; Bom para temperar carnes, aves, peixes e frutos do mar,
o coentro é antioxidante.
Muito usado aqui no Nordeste,em aves,carnes,saladas preparo de pratos como feijoada entre muitos outros,uma boa muqueca de peixe não pode ficar sem esse tempero.









 CRAVO :O cravo-da-índia protege contra aterosclerose, ajuda a reduzir o colesterol e alivia sintomas da menopausa.
Muito bom em pratos doces como munguzá, arroz doce entre outros.








GENGIBRE : Antioxidante, o gengibre ajuda a tratar problemas gastrointestinais e a combater infecções e doenças cardiovasculares.
Chupar um pedacinho de gengibre melhora muito garganta inflamada.




LOURO:Bom para temperar o feijão e carnes, o louro é antioxidante.
Ótimo no preparo de carnes e aves,chá de louro faz muito bem para digestão ,junto com o boldo faz maravilhas.








ORÉGANO: O orégano é antioxidante, digestivo, antibacteriano e antibiótico.
Na pizza não pode faltar né meninas!!!





PIMENTA: A pimenta é antioxidante, mas em excesso pode afetar o sistema gastrointestinal.
Bem eu amo pimenta, mas como tenho gastrite uso com moderação.




SALSINHA: A salsinha favorece o equilíbrio hormonal .
Muito usada no sul e sudeste no tempero de pratos em geral,carnes, aves etc...






CURRY:  A curcumina é o pigmento amarelo da cúrcuma, o principal ingrediente do curry demonstrou ter ação antibacteriana, anti-inflamatória, antiviral e se mostrou eficaz na proteção das  doenças cardiovasculares e o câncer.
Muito bom com aves, mas por ter sabor e coloração fortes deve ser usado em pouca quantidade.